Исследовательская работа «Кто живет на наших ладошках?»
Подготовила ученица 2 «А» класса Долуда Виолетта
Руководитель: Зозуля Наталья Васильевна
Наши далекие предки даже представить себе не могли, что мир, который их окружает, густо заселен целыми армиями невидимых живых существ. Лишь с изобретением микроскопа в XVII веке человечество узнало эту ошеломляющую новость. А ведь эти живые организмы появились на нашей планете несколько миллиардов лет назад! Вот уже несколько столетий ученые постоянно «подсматривают», что же творится в этом «параллельном мире».
В нашей работе мы решили провести исследование своих ладошек с целью выяснить:
а) кто живёт на наших ладошках?
б) что такое микробы?
в) зачем мы моем руки?
г) узнать секреты правильного мытья рук.
д) сделать свою попытку выработать санитарно – гигиенические правила для детей.
Предполагаем, что изучение данной темы поможет правильному пониманию значения гигиены для здоровья человека, а значит, лучшему пониманию значения чистоты рук в повседневной жизни детей. Кроме этого, только хорошо зная значение гигиены в жизни человека, мы сможем научить этому и других детей. Здесь можно поближе познакомить нерях, грязнуль и лентяев с их неизменными друзьями и спутниками. Микро фото микробов сделано как раз с рук непослушных мальчишек и девчонок. Эти постоянные жители грязных ладошек очень любят переползать на разные вкусности, чтобы забраться в ротик, а потом в животик. Там они из обаятельных милашек превращаются в зловредных микробов, с которыми может справиться только доктор.
Жил да был один микроб,
Явный замарашка.
У него был грязный лоб,
И в грязи рубашка.
У него была жена —
Серая микроба.
Собирала пыль она
Для еды на пробу.
Даже дочери у них —
Вредные бациллы —
Вызывали громкий чих
И боялись мыла.
У микробов был свой дом
На моей ладошке.
Жили в нём они ладом
С мышками и кошкой.
Но однажды в микроскоп
Я их обнаружил.
Долго мылом руку скрёб,
Чтоб идти на ужин.
Стала чистой как сугроб
Белая ладошка.
Где теперь живёт микроб?
Может у Серёжки?
Во время прогулки, когда мы играем с мячом, с песком, с игрушками, вместе с пылью и грязью на наши руки попадают микробы. Это крохотные, маленькие пылинки, их даже не видно на наших ладонях. Но они очень опасны – это возбудители болезней. Микроб – это маленькое, маленькое существо. Он путешествует от больного человека к здоровому и заражает болезнью, например простудой или ангиной. Микроб такой маленький, что его нельзя увидеть. Возможно, что он выглядит вот так.
Микроб — ужасно вредное животное,
Коварное и главное щекотное.
Такое вот животное в живот
Залезет — и спокойно там живет.
Залезет шалопай, и где захочется
Гуляет по больному и щекочется.
Он горд, что столько от него хлопот:
И насморк, и чихание, и пот.
Вы, дети, мыли руки перед ужином?
Мы обратились к энциклопедии с тем, чтобы выяснить, а что означает само слово «микроб» и откуда оно произошло? Понятие «микроб», означает «ничтожно малый». Размер микробов – друзей и врагов человека составляет от тысячных до миллионных долей миллиметра, рассмотреть их можно только под микроскопом. Состоят эти микроорганизмы из одной клетки (исключение — некоторые грибки). Как и всякие живые существа, микробы питаются и размножаются. Хорошей питательной средой для них являются продукты, содержащие много воды (молоко, бульоны), а также мясо, рыба. Благоприятная для размножения микроорганизмов температура — 37-40 С. В таких условиях уже через полчаса количество микробов удваивается, а через два часа увеличивается в 16 раз и т. д. Микробы широко распространены в природе: в 1 мл загрязненной воды можно обнаружить десятки миллионов микробов, в 1 г унавоженной почвы их миллиарды. Микробы в организме человека «весят» до 1,5 кг. Они живут на коже, слизистых оболочках, в органах пищеварительной системы, выполняя роль наших помощников и защитников. «Вредные» микробы –враги человека также чувствуют себя в нашем теле весьма комфортно, а при ослаблении иммунитета и вовсе «распоясываются», провоцируя различные заболевания. Микробы – это очень маленькие и живые существа. Они не видны простым глазом. У них нет ни рук, ни ног, ни рта, ни носа. Нет желудка, сердца, легких. Это просто шарики или палочки. Чтобы их увидеть, надо смотреть в особый прибор, который называется «микроскоп». Но они, также, как и мы едят, дышат, двигаются. У некоторых есть хвостики, которые называются жгутиками. Жгутик вращается как пропеллер самолета и микроб движется. Но у большинства жгутиков таких нет. В жидкости они просто слегка подпрыгивают – как мячик, который мы бьем ладошкой об пол. Там, где сухо, их переносит воздух (ветер). А часто их переносят люди и животные. Например, были микробы на яблоке. Они прилипли к рукам, и человек своими руками перенес их в рот. Были микробы в земле. Ребенок играл на улице – микробы прилипли к пальцам. Потом ребенок пошел домой, и стал этими же руками есть. Микробы с пальцев прилипли к хлебу, яйцу, груше и вместе с ними попали в желудок. Вот так они и передвигаются. Микробы едят все: хлеб, фрукты, овощи, суп, листья деревьев, краску, землю. Большинство микробов для нас не опасны. Даже наоборот, они бывают очень полезными. Например, с помощью микроорганизмов делаю кефир, простоквашу, йогурт, творог, сыр и многие другие вкусные продукты. Некоторые микробы бывают очень вредными. Это те, которые едят здорового человека или животного. Они ничего не могут есть кроме человека. Но человеку не нравится, что его едят микробы и он начинает с ними бороться. То время, когда идет борьба, называется болезнью. Чтобы было легче бороться, человек помогает себе. Он пьет лекарства или делает уколы. Конечно, в конце концов, побеждает человек. Но болеть все равно неприятно. Человек теряет силы, у него поднимается t, болит голова, горло. Эти микробы специально стараются ослабить человека, чтобы им было легче справиться с ним. У микробов есть одно интересное свойство. Они не только питаются, но и размножаются. Это значит, что из одного микроба очень скоро получается много новых таких же, как и он, микробов. Особенно быстро они размножаются в организме человека. Там тепло, много еды, много влаги, и они чувствуют себя очень хорошо. Их количество быстро увеличивается. Человек научился бороться с микробами. Кожа не пропускает их внутрь. В крови есть вещества, которые уничтожают бактерии. Поэтому, несмотря на то, что вокруг их много, люди ничем не болеют. А если заболевают, то поднимается t, и микробы погибают. Конечно, лучше никогда не болеть, всегда быть здоровым. Для этого надо соблюдать правила гигиены, укреплять свой организм, закалять его, приучать к большим нагрузкам. Тогда ни какой микроб ему не страшен. Но в тоже время надо не позволять микробам проникать внутрь. Микробиология — наука о ничтожно малых живых существах — микробах. В 1675 году голландец Антони ван Левенгук сконструировал первый микроскоп и обнаружил, что капля чистой колодезной воды не так уж чиста. В ней, как оказалось, обитают целые стаи «маленьких зверьков» — и неподвижных и спешащих куда-то, «совсем как щуки в воде». В маленький голландский городок Дельф началось паломничество: всем хотелось увидеть диковинные существа собственными глазами. В числе гостей Левенгука был и русский царь Петр I.
В течение дня мы «накапливаем» на руках бактерии — они могут находиться на перилах лестницы, поручнях метро, дверных ручках, клавиатуре компьютера и других поверхностях. Именно через грязные руки передаются многие инфекционные и вирусные заболевания: ОРВИ, грипп, дизентерия, энтеробиоз, гепатитА и ряд других недугов.
Исследование « Как путешествуют микробы?»
Закройте глаза. (Я насыпаю в руку тальк и “здороваюсь” с тремя детьми. Затем прошу их пожать руки остальным детям.) Посмотрите на свои ладошки! А если такими грязными руками вы возьмете фрукты, что произойдёт? Значит, что нужно делать?
Надежный защитник от вездесущих микробов – друзей и врагов человека — бактерицидное мыло. Оно содержит антибактериальный компонент триклозан, благодаря которому с поверхности рук удаляется большая часть патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Вот почему бактерицидное мыло должно быть в каждом доме, ведь оно обеспечит тебе и твоей семье надежную защиту в любой ситуации: в дороге и на пикнике, в походе и на даче. Интересно также, что производители бактерицидного мыла теперь предлагают различные ароматы своего продукта — на любой вкус. Ты можешь выбрать тот, что для тебя приятнее! Наше здоровье начинается с гигиены рук. Ведь зачастую руками мы, забывшись, трем глаза и дотрагиваемся до носа, а бывает, что и перекусываем на улице. Таким образом, с рук вредоносные микробы неизбежно попадают внутрь организма, становясь причиной аллергий, кишечных расстройств или инфекционных заболеваний. Не так давно ученые решили провести эксперимент – выяснить, сколько бактерий живет на наших руках. Результаты ошеломили всех: на руках участников исследования ученым удалось обнаружить 182 видов бактерий, причем почти каждую десятую они наблюдали впервые! Эти же исследователи доказали, что даже микробы на двух ладонях одного и того же человека совершенно разные. Ученые объясняют такое различие условиями, в которых оказываются наши руки в течение дня. Например, у правшей правая рука, безусловно, контактирует с большим количеством предметов, чем левая и именно поэтому на ней образуется больше микробов… Кстати, исследователи выяснили и еще один интересный факт: на руках женщин микробов больше, чем на руках мужчин. Это объясняется кислотностью кожи (у мужчин она выше, чем у женщин). Мы заинтересовались проблемой гигиены рук и провели следующие опыты:
Опыт. После рыхления почвы в цветочном горшке, мы вытерли руки влажной салфеткой и увидели, что она стала грязной. Затем мы вымыли руки без мыла и снова вытерли руки салфеткой. На этой салфетке всё же остались грязные следы. После этого мы вымыли руки с мылом. Салфетка, которой мы вытерли руки, стала гораздо чище.
Вывод: нужно мыть руки с мылом. Сегодня врачи считают, что избавиться от микробов на руках проще всего при помощи специального антисептического геля, который даже эффективнее антибактериального мыла. Всего за 15 секунд это средство уничтожит почти все микробы. И помните, чем чаще вы моете руки, тем меньше опасность возникновения инфекционных заболеваний. Некоторыми бактерицидными, то есть направленными на уничтожение бактерий, свойствами обладает кожа. Через 10—15 минут после попадания бактерий на поверхность тела число их убывает в десятки раз. Это действует растворяющий микроорганизм лизоцим — вещество, выделяемое клетками кожи.
Среди предметов, в большей степени зараженных микробами, первое место заняли письменный стол, клавиатура, мышь и телефонная трубка те предметы, которыми мы чаще всего пользуемся.
Результаты исследований: в среднем ученики нашего класса моют руки 12 раз в день.
Исследование «Чистые руки»
Частое мытье рук для современного человека не просто признак хорошего воспитания и аккуратности. Эта несложная процедура способна защитить от опасных заболеваний, ведь именно через грязные руки микробы-возбудители попадают в наш организм. Мытье рук с соблюдением определенных правил — один из лучших способов профилактики, который требует только мыла и теплой воды или дезинфицирующего средства на спиртовой основе. Мы помним еще с детского сада, что после посещения туалета, а также по возвращении с улицы домой и перед едой нужно непременно мыть руки с мылом и под проточной водой. Особенно актуальна операция «чистые руки» во время эпидемий, в период обострения сезонных болезней. Вы посчитали деньги, разобрали покупки, убрали в обувном шкафчике или собрали в коридоре разбросанные вещи? Не забудьте помыть руки — все предметы, к которым вы только что прикасались, не идеально чистые! Твой путь с улицы в комнату или на кухню непременно должен пролегать через ванную, иначе ты рискуешь вместе с яблоком или бутербродом отправить в рот также зловредные микробы – друзей и врагов человека. Мы провели исследование: в течение дня дети считали, сколько раз за сутки они моют руки. Первое исследование мы провели до изучения данной темы, а второе после. Результаты исследования были таковы: в среднем ученики нашего класса мыли руки 8 — 10 раз в день, а после изучения темы, количество мытья рук увеличилось до 15 раз.
Мыть руки надо несколько раз в день: перед едой, после прогулки и туалета.
Намыливая кожу рук, мы изгоняем микробы, а значит, защищаемся от болезней.
Ещё микробы могут жить под ногтями, поэтому их надо всегда чистить и постригать специальными ножницами.
Моем чисто руки!
Закатаем рукава,
Открываем кран – вода.
Взяли в руки мыло,
Чтоб микробов смыло.
Моем пальцы и ладошки!
Посмотрите, крошки,
На свои ладошки.
А у нас ладошки!
Чистые ладошки!
Мойся мыло! Не ленись!
Не выскальзывай, не злись!
Ты зачем опять упало?
Буду мыть тебя сначала!
Ай, лады, лады, лады
Не боимся мы воды,
Чисто умываемся,
Маме улыбаемся.
Чище мойся, воды не бойся!
Кран откройся, нос умойся!
Мойтесь сразу оба глаза!
Мойтесь уши, мойся шейка!
Мойся шейка, хорошенько!
Мойся, мойся, обливайся, грязь смывайся,
Грязь смывайся!
От водички, от водицы
Всё улыбками искрится!
От водички, от водицы
Веселей цветы и птицы!
Знаем, знаем, да-да-да
Где ты прячешься, вода!
Выходи, водица,
Мы пришли умыться!
Лейся на ладошку
По-нем-ножку.
Мыло душистое, белое, мылкое,
Мыло глядит на грязнулю с ухмылкою:
Если б грязнуля вспомнил про мыло –
Мыло его,
Наконец, бы отмыло.
Результат исследовательской работы «Кто живет на наших ладошках» разрешил проблему мытья рук, реализовал поставленные задачи. Все дети с огромным желанием приняли участие в составлении правил по соблюдению гигиены, выразили желание принять участие в изготовлении плакатов «Для чего это надо делать?», «Чтобы быть чистым, хорошо выглядеть», «Чтобы кожа была здоровой», «Чтобы смыть микробы».
Список литературы.
1.Кудрявцев В.Т Егоров В.В. Развивающая педагогика оздоровления. – М., 2000.
2.Макеева А.Г. Лысенко И.А. Долго ли до беды? – М., 2000