КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ.

1 ВАРИАНТ.

1. Соотнесите термины, используемые для классификации кислот:

Признак классификации: 1) число карбоксильных групп

2) природа углеродного скелета

Тип кислоты: а) предельная, б) одноосновная, в) ароматическая, г) непредельная, д) двухосновная

2. Формула стеариновой кислоты

а) С15Н31СООН б) С16Н33СООН в) С17Н35СООН г)С17Н33СООН

3. Название кислоты с формулой СН3-СН-СН2-СООН:

СН3

а) 3-метилбутановая б) 2-метилбутановая в) 3-метилбутеновая г) 3,3-диметилпропановая

4. Соотнесите названия и формулы:

Тривиальное название: систематическое название: формула:

I) уксусная 1) пропеновая а) СН2=СН-СООН

II) муравьиная 2) гексановая б) НООС-СООН

III) масляная 3) этановая в) СН3-СН2-СН2-СН2-СН2 -СООН

IV) акриловая 4) этандиовая г) СН3-СН2-СН2-СООН

V) щавелевая 5) метановая д) СН3-СООН

VI) капроновая 6) бутановая е) НСООН

5. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной кислоты: 1) при комнатной температуре бесцветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) не имеет запаха, 4) имеет характерный запах, 5) плохо растворима в воде, 6) неограниченно растворима в воде, 7) слабый электролит, 8) сильный электролит?

а) 1,4,6,7 б) 2,4,5,6,7 в) 1,3,6,8 г) 1,4,5,7

6. Относительная молекулярная масса предельной одноосновной карбоновой кислоты равна 256. число атомов углерода в этой кислоте равно:

а) 15 б) 16 в) 17 г) 18

Назовите эту кислоту.

7. Какой из металлов реагирует с уксусной кислотой с максимальной скоростью?

а) железо б) олово в) цинк г) кальций

Напишите уравнение реакции.

8. Суммы коэффициентов в молекулярном, полном и сокращенном ионных уравнениях реакции муравьиной кислоты с карбонатом натрия соответственно равны:

а) 7,11,7 б) 7,13,7 в) 5,9,5 г) 7,11,5

9. Взаимодействие пропионовой кислоты с этиловым спиртом называется реакцией:

а) гидратации б) этерификации в) гидрирования г) нейтрализации

Напишите уравнение реакции

10. Дана цепочка превращений

СН3-СН2-С …1 …2 …3 …4

Укажите формулы веществ 1 – 4: а) СН3-СН2-СООК б) СН3-СН2-СООН в) СН3-СН2-СООСН3

Напишите уравнения реакций.

11. Укажите формулу сложного эфира:

а) СН3-О-СН2-СН3 б) СН3-СН2-С – ОН в) СН3-С – СН3 г) СН3-СН2-С –О – С2Н5

12. Соотнесите: вещество: 1) сложный эфир 2) воск 3) жир 4) мыло

Формула: а) СН2-О-СО-С17Н35 б) С15Н31СООС18Н37 в) С17Н35СООNa г) СН3СООСН3

СН –О-СО-С17Н35

СН2-О-СО-С17Н35

13. Соотнесите:

исходные вещества:

1) С17Н33СООН + Н2 3) СН2-О-СО-С17Н35

2) СН3-СН2 –СООН + СН3-ОН СН –О-СО-С17Н35 + 3NaОН

4) СН3 СООС4Н9 + Н2О СН2-О-СО-С17Н35

название реакции: а) омыление б) гидролиз в) этерификации г) гидрирование

14. В состав природных жиров не входит кислота:

а) щавелевая б) стеариновая в) масляная г) олеиновая

15. С какими из перечисленных веществ в соответствующих условиях реагирует уксусная кислота: 1) медь, 2) оксид кальция, 3) оксид серы (IV), 4) метанол, 5) хлор, 6) этаналь, 7) фенолятнатрия?

а) 2,4,5,7 б) 1,2,5,6 в) 2,3,4,5 г) 4,5,6

Напишите уравнения реакций.

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ.

2 ВАРИАНТ.

1. Соотнесите:

Тип кислоты: формула:

1) предельная а) СН3-СН=СН-СООН б)

2) непредельная

3) ароматическая в) СН3-СН2-СН2-СООН

2. Пальмитиновая кислота имеет формулу:

а) С15Н31СООН б) С16Н33СООН в) С17Н35СООН г) С17Н33СООН

3. Назовите кислоту формула которой СН3-СН2-ССl2-СООН :

а) 2-дихлорбутановая б) 2,2-дихлорбутановая в) 1,1- дихлорпропановая г) 3-дихлорбутановая

4. Соотнесите названия и формулы:

Тривиальное название: систематическое название: формула:

I) муравьиная 1) пропановая а) НООС-СН2 –СН2 – СООН

II) пропионовая 2) этановая б) СН3-СН2-СН2-СН2-СООН

III) янтарная 3) метановая в) СН3-СООН

IV) валериановая 4) бутандиовая г) НСООН

V) уксусная 5) гексановая д) СН3-СН2 -СООН

VI) капроновая 6) пентановая е) СН3-СН2-СН2-СН2-СН2 –СООН

5. Относительная молекулярная масса предельной одноосновной карбоновой кислоты равна 284. число атомов углерода в этой кислоте равно:

а) 15 б) 16 в) 17 г) 18

Назовите эту кислоту.

6. С каким из веществ муравьиная кислота вступает в реакцию замещения:

а) Mg б) CaO в) Ba(OH)2 г) Na2SiO3

Напишите уравнение реакции.

7. Суммы коэффициентов в молекулярном, полном и сокращенном ионных уравнениях реакции уксусной кислоты с гидроксидом меди (II) соответственно равны:

а) 6,8,8 б) 4,10,4 в) 6,9,7 г) 6,8,4

8. Реакцией этерификации называется взаимодействие кислоты:

а) со щелочью б) со спиртом в) с галогенами г) с металлами

9. Дана цепочка превращений: НС СН …1 …2 …3 …4

Укажите формулы веществ 1 – 4:

а) СН3-СООН б) СН2Cl-СООН в) СН3-С г) СН2С1-СООNa

10. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной кислоты: 1) при комнатной температуре бесцветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) не имеет запаха, 4) имеет характерный запах, 5) плохо растворима в воде, 6) неограниченно растворима в воде, 7) слабый электролит, 8) сильный электролит?

а) 1,4,6,7 б) 2,4,5,6,7 в) 1,3,6,8 г) 1,4,5,7

11. С какими из перечисленных веществ в соответствующих условиях реагирует уксусная кислота: 1) медь, 2) оксид кальция, 3) оксид серы (IV), 4) метанол, 5) хлор, 6) этаналь, 7) фенолятнатрия?

а) 2,4,5,7 б) 1,2,5,6 в) 2,3,4,5 г) 4,5,6

Напишите уравнения реакций.

12. Укажите формулу сложного эфира:

а) СН3-СООН б) СН3— СН2-С – СН3 в) Н-С –О – С3Н7 г) СН3-СН2-О-СН3

13.Соотнесите: группа веществ: 1) воски 2) жиры 3) мыла 4) сложные эфиры

Природа веществ:

а) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот

б) сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших спиртов

в) натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот

г) производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал.

14. Соотнесите:

исходные вещества: название реакции:

  1. СН3-СН2-СООСН3 + Н2О а) омыление

  2. СН2-О-СО-С17Н35 б) гидрирование

СН –О-СО-С17Н35 + 3КОН в) этерификации

СН2-О-СО-С17Н35 г) гидролиз

  1. СН2-О-СО-С17Н33

СН –О-СО-С17Н33 + 3Н2

СН2-О-СО-С17Н33

4) СН3-СООН + С2Н5ОН

Напишите уравнения реакций.

15. Какое из веществ выпадает из общего ряда?

а) триолеат глицерина б) тринитрат глицерина в) тристеарат глицерина г) трипальмитат глицерина

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here