Министерство
социального развития и семейной политики
Краснодарского края.
Государственное казённое образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, специальная (коррекционная) школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья с. Ковалёвского Краснодарского края.
Конспект урока по сельскохозяйственному труду в 8 классе по теме
«Сорта огурцов»
подготовил
учитель сельскохозяйственного труда
Чмулёв Юрий Васильевич
2011год
Цели урока:
1. Ввести понятие сорта огурца, гибрид огурца; рассмотреть основные признаки сорта; длину и форму стебля; срок созревания; форму и окраску плода; изучить некоторые сорта огурцов для открытого грунта.
2. Развивать связную речь, умение работать с учебником.
3. Воспитывать мотивацию к учению.
Тип урока комбинированный
Ход урока:
Работа с цветным плакатом. – Мы изучаем овощеводство, посмотрите на плакат, какие овощи мы уже изучили? Последний овощ, который мы с вами изучаем – это огурец. Что вы знаете об огурце? Если не скажут учебник стр.99
-
Проверка изученного материала. Работа по карточкам.
-
Строение огурца. – На рисунке укажите элементы строения огурца.
А) Главный стебель
Б) Боковой побег
В) Лист
Г) Цветки (мужские, женские, обоеполые)
Д) Плоды огурца
Е) Семена
— Подпишите на рисунке название частей огурца, например….. после того как выполнят обменяться карточками для взаимопроверки и вызвать желающего к доске, проверить всем вместе.
2. Форма плодов огурца (удлинённые, разной формы и окраски).
3. Поверхность плодов огурца (зеленцов). – а) гладкая;
б) мелкобугорчатая; в) крупнобугорчатая.
Укажите стрелками соответствующую форму плодов огурца.
4.Поперечный разрез плодов огурца.
2.Объяснение нового материала.
— Сегодня на уроке мы с вами изучим сорта огурца для открытого грунта.
— Откройте тетради запишите дату и тему урока.
— Существует большое количество сортов огурца для открытого и защищенного грунта. Давайте откроем форзац учебника, посмотрим на рисунки. Назовите сорта огурца.
— Здесь представлены только некоторые из них. Огурцы различаются по внешним признакам, хозяйственным качествам и потребительским качествам. Рассмотрим основные признаки сорта. Запишите подзаголовок.
— А сейчас давайте запишем признаки сорта
/вывешиваю на доске/
1. Созревание:
— раннеспелые
— среднеспелые
— позднеспелые
Ребята, а как вы думаете, что такое раннеспелые?
/правильно те, которые спеют уже в начале лета/
— Рассмотрим следующий признак
/вывешиваю на доске/
2. Длина стебля:
— короткорослый (до 70 см)
— среднерослый (от 70см до150см)
— длиннорослый (от 2 м и выше)
Тема Сорта и гибриды огурца для открытого грунта.
«Изящный», «Водолей», «Конкурент», «Нежинский местный».
«Тополёк» — среднеранний
Гибриды – «Родничёк», «Либелла», «Мазай».
Признаки сорта
1. Созревание:
— раннеспелые (от
появления всходов до урожая до 44-58 дней)
— среднеспелые (от 50 до 80дней)
-позднеспелые(80 дней и выше)
2.Длина стебля:
— короткорослый
(до 70см)
— среднерослый
(от 70см до150см)
— длиннокорослый
(от 2м и выше)
— Еще огурцы различают, записываем третий признак
/вывешиваю на доске/
3. Форма, величина и окраска плодов.
-Это мы с вами повторяли в начале урока
Итог: — Какие основные признаки сортов огурцов?
-Ребята, а как вы думаете, для чего используют огурцы?
-Верно, одни сорта предназначены для употребления в пищу незрелыми в свежем, солёном и маринованном виде, используют при приготовлении салатов. В зависимости от условий выращивания и назначения продукта выбирают определённый сорт огурца. Если его правильно выбрать, то получим богатый урожай и больше пользы.
-Где можно выращивать огурец?
-Его выращивают почти всюду, как в открытом, так и в закрытом грунте. Сегодня мы на уроке рассмотрим сорта для открытого грунта.
Пишут подзаголовок
Сорта для открытого грунта
— Откройте учебники на стр. 102. Здесь представлены сорта и гибриды огурца для открытого грунта, прочитайте и скажите название первого сорта?
— Давайте изучим этот сорт огурца по основным признакам
признаки на доске, показываю/
-Прочитайте в учебнике характеристики этого сорта.
3. Форма, величина и окраска плодов.
Перечисляют, смотрят то, что записали.
Перечисляют, я дополняю
-консервирование
-просто едят свежими, маринованными, делают салаты, засаливают.
Дети читают сорт –Изящный.
-Первый признак сроки созревания, какой срок созревания у огурца «Изящный» (скороспелый).
— Следующий признак у нас длина стебля, какой по длине стебля сорт «Изящный»? (средней длины)
— Назовите теперь форму плода? Цвет? Размер? Для чего используют данный сорт?
Сорт огурца «Изящный»- раннеспелый, стебель средней длины, плоды – зеленцы длинною 10-13 см, толщиной в поперечнике 3-4,5 см, массой 70-140 г, зелённой окраски. Урожайность от 1,5 до 7 кг плодов с 1 кв.м. посадки. Вкусовые качества отличные. Используется в свежем виде и для консервирования.
— Разберем еще один сорт «Неженский местный».
5. Закрепление изученного материала
— А теперь ребята вы поработаете самостоятельно. Каждому из вас, я сейчас раздам пакетики, с семенами огурцов /раздаю/. Посмотрите на пакетик. Прочитайте название вашего сорта огурца /спросить у каждого/ — Запишите каждый название своего сорта в тетрадь.- Сейчас вы самостоятельно, проведете исследования своего сорта огурца по основным признакам /признаки на доске, показываю/ — Переверните пакетик, первый признак у нас «сроки созревания», найдите у себя на пакетике срок созревания, нашли, запишите в тетрадях. Второй признак длина стебля, найдите её и запишите. Третий признак форма, величина и окраска плодов, найдите, запишите.
Скороспелый сорт от появления всходов до первого урожая 44- 50 дней (в среднем 1,5 месяца).
Стебель средней длины от 70 см до 1,5 м.
Зеленцы длинною 10-13см, толщиной в поперечнике 3-4,5см, массой 70-140г, зелёной окраски.
— А теперь охарактеризуйте каждый свой сорт (проговаривают вслух у кого какой сорт)
— Ну, молодцы справились!
Смотрят пакетики.
— А теперь охарактеризуйте каждый свой сорт (проговаривая вслух у кого какой сорт).
—Ну, молодцы, справились!
Задание: рассортируйте огурцы по длине стебля.
У учителя на столе три коробки с надписями «короткорослый», «длиннорослый», «среднерослый». Ученики подходят, и каждый свой сорт кладут в нужную коробку.
Водолей. Скороспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая 58 дней. Зеленцы длинною 12-14см, толщиною 4-4,5см, массой 100-120г, зелёной окраски.
Конкурент. Скороспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая 40-50 дней. Зеленцы длинною 9-12см, толщиною 6см, массой 70-100г, зелёной окраски.
Тополёк. Среднеранний, гибрид, от появления всходов до сбора урожая 43-50 дней. Зеленцы длинною 12-14см, толщиною 3-4,5см, массой 110-130г, тёмно-зелёной окраски.
-
Итог урока
— Какую тему мы с вами сегодня изучили?
— По каким признакам различают сорта огурцов?
— Вспомним, с какими сортами и гибридами огурцов мы с вами сегодня познакомились?
— В каком грунте выращивают данные сорта?
-
Домашнее задание
Узнайте, какие сорта огурцов выращивают в с. Ковалёвском. Исследуйте их по данному плану.
Список использованной литературы
1. Ковалева Е. А. Сельскохозяйственный труд 8 класс специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида – М.: Просвещение, 2005.
